宮崎県産のよもぎ若葉を使用。
よもぎ茶は日本古来より古くから親しまれていた健康茶です。
4~5月の新芽を蒸すことで、濃い緑葉になりアクが抜けてそれはおいしいよもぎ茶になっています。
工場では青みを失わないよう軽く焙煎しています。
摘み取られたばかりの新鮮なよもぎ
すぐに大まかに分けられ幅1cm長さ10cmくらいに切り揃えられた規格のものです。近隣の主婦の方にも手伝ってもらっています。
今期初入荷のよもぎ。
収穫後の蒸し作業で青みの残ったキレイな状態を保ったまま工場に入荷してきます。